Restaurant  La Salamandre

Sur la Plage de Grane Anse

97126 Deshaies - Guadeloupe

 

06 90 07 31 39

banniere salamandre

 

 

 

Soda (33cl)

Schwepps (25cl)

Jus multifruits

Eau plate (1,5l)

Eau Gazéifiée (1,5l)

Les Bières (33cl)

  • Carib
  • Gwada
  • Karett

Heineken (25cl)

 

Champagne Moët

 

 

 

 

Planteur

Punch

Punch Coco

Piña Colada

Rhum vieux

Rhum vieux V.S

Whisky JB

Martini

Ricard

 

Bouteille de Vin 75cl

ou Vin au verre

 

 

 

 

  • Assiette d'accras de morue (15 pcs)
  • Assiette Antillaise

(Accras de morue, boudin créole, salade, chicktail, légumes pays)

  • Tartare de marlin frais / salade

 

 

Les Plats

 

  • Langouste grillée locale royale
  • Poisson grillé local (chat)
  • Poisson grillé vivaneaux
  • Court-bouillon de poisson
  • Brochette de ouassous
  • Fricassée de ouassous

 

  • Entrecôte VBF (300g)
  • Brochette de Lama
  • Brochette de Cerf
  • Brochette de Kangourou
  • Cuisse de poulet boucané
  • Colombo de poulet (façon grand-mère)

 

 

Accompagnements :

 

Riz/salade ou frites/salade

 

Tous supplément 3.00€

Salamandre Sainte Rose

Les Boissons

Les Boissons Chaudes

 

Thé, café

La Carte La Salamandre

Les Entrées

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